Cavolfiore Indiano E Curry Di Ceci » bpwoup.com

Sei una forza della natura, ci siamo gustati i tuoi pensieri e poi ci siamo leccati i baffi, metaforicamente parlando, con il tuo capolavoro di ricetta, qui a casa nostra amiamo particolarmente il curry, idem per cavolfiore e ceci, quindi ci hai fatto venire un'acquolina che sarà difficile domare! Curry di ceci e cavolfiore. by Franita in Cucina. Prima che mi saltiate alla giugulare con le vostre proteste: sono cosciente che chiunque cani e porci, purtroppo, in qualche caso ha la propria ricetta per preparare il curry. Questa è la mia, e siete i benvenuti se cvorrete mandarmi le vostre! 06/11/2018 · INTRODUZIONE La zuppa di cavolfiore e ceci alla curcuma è un delizioso primo piatto che vi scalderà nella stagione autunnale. Sano e nutriente, grazie alla presenza di verdura e legumi, è adatto anche a chi segue un'alimentazione vegetariana.

Per una dieta vegana o semplicemente per variare dalla carne, i ceci sono un alimento essenziale! Si abbinano bene con il cavolfiore e sono molto sani, ricchi di fibre e proteine vegetali. Scoprite questa favolosa ricetta del curry vegan per una cena raffinata e deliziosamente piccante. Oggi, dopo il curry agrodolce di pesce e il curry di salmone vi parlo del curry di ceci e cavolfiore, fatto proprio per la voglia che avevo di mangiare un legume come i ceci, ma in modo meno tradizionale. Ha fatto al caso mio la ricetta che ho trovata nel bel libro ‘Curry party’ di Jody Vassallo. 14/10/2016 · Amanti delle pietanze sfiziose a base di verdure nonchè dei piatti speziati, non potete perdere la ricetta del curry di ceci e cavolfiore. Trattasi di una ricetta facile da servire per una cena sana ma allettante che permette di cucinare il cavolfiore insieme ai ceci e ad una valanga di altre verdure in maniera diversa dal solito.

Dividete il cavolfiore in cimette e sciacquatele bene. Pelate la patata e tagliatela a cubetti grandi. Prendete un tegame d’acciaio, scaldate l’olio e fate rosolare le patate e il cavolfiore. Mescolate per circa 5 minuti. Una volta rosolate le verdure aggiungete i ceci, la pasta al curry e il latte di cocco. Un’idea stuzzicante: cous cous di cavolfiore e ceci al curry. Il cous cous di cavolfiore e ceci al curry è un’idea che mette d’accordo un po’ tutti vegetariani, vegani e non. È un ottimo piatto esotico che si avvale del gusto e delle incredibili proprietà rappresentate dai suoi principali ingredienti, come il cavolfiore e i ceci. Curry di cavolfiore, un contorno indiano ricco di colori e sapori.le spezie sono fondamentali in questa cucina, vengono utilizzate sempre in modo sapiente per esaltare i sapori naturali dei vari ingredienti. La ricetta del curry di ceci è facile e può essere un piatto veloce se si utilizzano i ceci in scatola, sempre molto validi. Io questa volta ho usato invece i ceci secchi, e nella nota, alla fine della ricetta, parlo della loro preparazione in caso si facesse questa scelta.

La ricetta che desidero proporvi questa sera vi trasporterà immediatamente in India. Il profumo delle spezie tostate e dello zenzero riempirà la vostra cucina mentre preparate questo curry di cavolfiore. La ricetta è davvero semplice e voi potete ulteriormente adattarla alle vostre esigenze.

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